백악관 불청객의 와인 '오아시스'
Winestory
2012/02/05 16:11
지난해 말 세계를 떠들썩하게 만들었던 백악관 불청객 커플 살라히 부부가 요즘도 화제입니다. 이들은 초대장이 없었음에도 대담하게 오바마 대통령을 비롯해 워싱턴의 유명인사들과 사진까지 찍고 이를 페이스북에 올려 화제가 됐었죠. 당시 만찬에선 이들 부부 외에 또다른 불청객이 있었던 것으로 최근에 알려졌습니다. 잡지 허시 소사이어티 회장 카를로스 앨런으로, 그...
환호하는 스파클링 사케?
Winestory
2012/01/29 12:39
어제 롯데호텔에서 사케 시음회가 있었습니다. 지난해 초 불었던 사케 열풍으로 이제 한국에서도 와인 박람회와 같은 '사케 시음회'를 자주 볼 수 있을 것 같습니다. 이날은 일본 전역에 있는 30곳 이상의 양조장들이 방문했습니다. 생각보다 사람들도 많이 참석했습니다. 한국 기자들은 볼 수 없었지만 오히려 일본 현지 기자들이 많더군요. 사케의 경우 최근 막걸리 인기...
와인잔을 흔들어야 하는 이유
Winestory
2012/01/28 07:25
어제 저녁 허영만 화백과 LG 트윈와인이 함께 진행하는 <밥상머리토크>에 다녀왔습니다. 올해부터는 허영만 화백과 함께 분야별 저명한 의사들을 초대해 '건강 프로젝트'로 진행하더군요. 심장, 노화방지, 암예방, 체질전환 등 분야별로 건강에 좋은 음식과 함께 어울리는 와인을 매칭해보고, 건강 관리법도 배우는 자리입니다. 포브스코리아에서도 매달 <허영만의...
아이폰에서 만난 와인의 세계
Winestory
2012/01/28 07:05
얼마 전 마감을 끝냈는데 이번엔 하마터면 마감을 못할 뻔 했습니다. 바로 이 놈 때문인데요. 며칠 동안 아이폰 관련 인터넷 카페와 웹사이트들을 돌아다니면서 아이폰의 힘을 새삼 느낄 수 있더군요. 특히 애플리케이션 맛을 한 번 보면 손에서 떼기가 힘듭니다 -.-; 제가 10년 이상 사용했던 모 통신사를 과감하게 탈퇴하고 아이폰으로 옮긴 데는 와인도 큰 이유였습니다....
대부의 고향 시칠리아를 가다
Winestory
2012/01/25 20:14
지난 일주일 동안 이탈리아 시칠리아를 다녀왔습니다. 올해 7회째를 맞은 시칠리아 앙 프리메르(Sicilia En Primeur)에 참가하기 위해서였습니다. 앙 프리메르는 원래 시장에 출시될 와인을 미리 맛보고 사전에 구매하는 '와인 선물 시장'을 말합니다. 하지만 시칠리아 앙 프리메르는 보르도처럼 선물 거래에 초점을 맞추기보다는 올해 출시될 와인의 품질에 대한 평가를 내...
에트나 화산이 만든 최고의 와인
Winestory
2012/01/25 20:01
시칠리아 이야기를 이어갈까 합니다. 이번 출장에 가장 압권은 와인이었습니다. 사실 너무 과다한 와인이었죠 ^^; 끊임없이 이어지는 시칠리아 와인 테이스팅에 입안이 거의 헐 지경이었습니다. 더이상 와인을 못마시겠다고 생각했을 때 나타난게 바로 이놈이었습니다. 제가 직접 고른 건 아니었고 홍콩에서 온 한 칼럼니스트 추천으로 마시게 되었습니다. 시칠리아 와인 중...
시칠리아 남자 이야기
Winestory
2012/01/25 19:53
얼마 전 이탈리아 시칠리아를 방문했습니다. 매년 이맘 때 시칠리아와인협회에선 올해 시장에 등장할 와인을 전문가들과 기자들에게 미리 선보이는 '와인 앙프리뫼'를 개최합니다. 전 지난해에 이어 두번째로 참가했습니다. 올해는 대부분 유럽과 북미 기자들이었습니다. 작년만 하더라도 아시아 기자들이 좀 보였는데, 시칠리아 경제가 안좋아졌는지 올해는 중국 여기자와...
'트위터 와인' 드셔보실래요?
Winestory
2011/08/30 22:23
요즘 트위터가 대세인 것 같습니다. 블로그도 어느새 올드 미디어가 되어가는 건 아닌가 싶어 안타깝기도 합니다 -.-; 개인적으로 트위터를 해보려고 꽤 오래 전에 가입을 했지만 막상 시작하려니 영 어색해서 바로 탈퇴한 적이 있습니다. 짧은 글을 남기는 것도 어색했지만, 무슨 말을 쓸지도 모르겠더군요. 당시만 해도 10대들이 즐길만한 아이템이라고 치부하고 말았습니...
스페인 하몽과 카바의 맛난 궁합
Winestory
2011/06/22 18:11
2010-05-28얼마 전 토요일 저녁 곤지암 리조트의 라그로타에 다녀왔습니다. 이 곳은 블로그에도 소개한 적이 있죠. 와인 10만병을 저장할 수 있는 인공동굴 셀러를 갖춘 이태리 레스토랑입니다. 제가 찾은 날은 스승의 날로 주말 저녁이었습니다. 홍대에 사는 제가 이 곳까지 달려간 데는 그만한 이유가 있었습니다. 바로 이 놈 때문이었습니다 ^^; 바로 스페인을 대표하는...
사케에서 만난 와인의 향기
Winestory
2011/06/22 12:53
2010-06-04얼마 전 한남동에 있는 마구로센이라는 곳을 찾았습니다. 마구로센은 국내에서 생참치를 맛볼 수 있는 몇 안되는 참치집이라고 하더군요. 개인적으로 참치에 대한 식견이 부족하지만 일단 도로(뱃살)의 빛깔과 마블링은 남달랐던 것 같습니다. 입안에 넣고 혀끝으로 살짝 눌렀을 때 부드럽게 녹는 정도가 예술이더군요 ^^; (사진기에 메모리 카드를 빠트려서 폰으...
